桃花嶺飯店獲國賓館烹飪競賽“一金三銀”
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時(shí)間:2019-07-22 16:13:31
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7月16日-17日，桃花嶺飯店黨委委員、副總經(jīng)理毛亮濤一行，赴上海參加了第八屆全國烹飪技能競賽，參賽選手劉建龍榮獲中式點(diǎn)心金獎，劉磊、張冬俊、呂宜霞分別獲得創(chuàng )意涼菜、中式熱菜、西式點(diǎn)心銀獎。
“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽（國賓館賽區），由中國烹飪協(xié)會(huì )、中國國賓館協(xié)會(huì )、中國財貿輕紡煙草工會(huì )全國委員會(huì )主辦，上海東湖（集團）公司、中國烹飪協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )承辦，國賓館協(xié)會(huì )系統共有31家單位150余位選手參加。
本次競賽，是權威性的專(zhuān)業(yè)賽事，云集了行業(yè)內精英人才。桃花嶺飯店四位選手以本次競賽為契機，秉承著(zhù)傳承中華烹飪技藝，弘揚國宴餐飲文化的宗旨，在賽場(chǎng)上切磋技藝、交流技術(shù)、提升技能、展示風(fēng)采。在激烈的對決中，桃花嶺飯店獲得了國賓館賽區“一金三銀”多個(gè)獎項，將工匠精神發(fā)揮得淋漓盡致。
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